אתגר הקיימות ומשבר האקלים
השפעות ופתרונות
ההרצאה עוסקת באתגרי הקיימות המורכבים של זמננו, ובפרט במשבר האקלים, שמאיים על מערכות אקולוגיות, כלכליות וחברתיות. במסגרתה נבחן את הגורמים המרכזיים למשבר האקלים, כמו: פליטת גזי חממה, כריתת יערות וזיהום. כמו כן, נבחן את ההשפעות החמורות שהן מביאות: שינויי מזג אוויר קיצוניים, פגיעות במערכות חקלאיות ואקולוגיות ועוד. לבסוף, נדון ביוזמות ופתרונות יצירתיים, שניתן ליישם כדי להתמודד עם האתגר - כולל טכנולוגיות חדשות, ופתרונות מהשטח.
קהל יעד: נוער ומבוגרים
חוסן מערכת המזון
הסיפור של השדה והצלחת
ההרצאה תעסוק בדרכים בהן ניתן לבנות ולחזק מערכות מזון שמסוגלות להתמודד עם שינויים אקלימיים ומשברים כלכליים ו/או גיאו־פוליטיים. נדבר על הצורך במעבר למערכות חקלאות מקיימת, צמצום בזבוז מזון ע״י גורמים שונים משלב הייצור עד הצרכן - והצורך בשדרוג רמות תיאום בין יצרנים לצרכנים. נציג דוגמאות מישראל ומהעולם, ונראה כיצד ניתן לשלב טכנולוגיה וחדשנות בפתרון אתגרים אלו.
קהל יעד: נוער ומבוגרים