ידעתם שאסור לאחסן תפוחי אדמה ליד בצל ושמומלץ להוריד את העלים של הכרובים לפני האחסון?
קבלו טיפים לאחסון אופטימאלי של מוצרים במטבח וחסכו כסף וזמן!

אחסון אופטימאלי: עד חמישה ימים במקרר. מבושל: 4-5 ימים במקרר. מיד לאחר הבישול מומלץ לאכול את הבשר או להכניסו למקרר (אין לצרוך בשר שבושל ונשאר שעתיים או יותר מחוץ למקרר). לאחסן במקרר בלבד בטמפרטורה של 0 – 4 מעלות צלזיוס. יש לבשל אותם בהקדם (בהתאם להוראות היצרן או הקצב). הקפאה: מבושל יכול להיות עד 3 חודשים בהקפאה. טרי עד 12 חודשים בהקפאה - תלוי בנתח. אם רוצים לאחסנם תקופה ממושכת מומלץ לרכוש מראש בשר קפוא. טיפ: אם מאחסנים בפריזר יש לארוז בעטיפה כפולה על מנת למנוע כווית קור לבשר. רגע לפני הפח: אם הבשר נפגע מכוויות קור בהקפאה אפשר להסיר את החלקים היבשים ולהשתמש ביתר.

אחסון אופטימאלי: עד חמישה ימים במקרר. מבושל: 4-5 ימים במקרר. מיד לאחר הבישול מומלץ לאכול את הבשר או להכניסו למקרר (אין לצרוך בשר שבושל ונשאר שעתיים או יותר מחוץ למקרר). לאחסן במקרר בלבד בטמפרטורה של 0 – 4 מעלות צלזיוס. יש לבשל אותם בהקדם (בהתאם להוראות היצרן או הקצב). הקפאה: מבושל יכול להיות עד 3 חודשים בהקפאה. טרי עד 12 חודשים בהקפאה - תלוי בנתח. אם רוצים לאחסנם תקופה ממושכת מומלץ לרכוש מראש בשר קפוא. טיפ: אם מאחסנים בפריזר יש לארוז בעטיפה כפולה על מנת למנוע כווית קור לבשר. רגע לפני הפח: אם הבשר נפגע מכוויות קור בהקפאה אפשר להסיר את החלקים היבשים ולהשתמש ביתר.

אחסון אופטימאלי: עד יומיים במקרר. לאחר הבישול- עד ארבעה ימים במקרר. דגים מעושנים יש לאחסן בכלי אטום לחלוטין במדף התחתון במקרר. הקפאה: דג טרי יוכל להיות במקפיא 2-6 חודשים. דג מבושל במקפיא- 4-6 חודשים. טיפ: נסו להכין טאקו של דגים אם נשארה מנת דג קטנה מידי.