טיפים לתכנון קוּלינרי של השבוע והקניות שלכם

צפוי לכם שבוע עמוס שיצמצם את הזמן במטבח? זה לא הזמן לקניות עתירות ירקות, פירות ושאר מוצרים שיבלו את השבוע במקרר. אם קרה שהגזמתם בקניות פירות וירקות שבקרוב יבשילו מדי? הזמינו חברים לארוחה!

בנוגע לאירוח, רובנו אוהבים להעמיס בהגזמה את השולחן במזון, כדי ליצור תחושת שפע. האם זה באמת נחוץ?









 

אחרי שכבר החלטתם מה תבשלו השבוע ולפני היציאה לקניות, הציצו במקרר ובארונות המטבח ובִדקו מה בנמצא ולא מצריך חידוש.


 

 סקרי דעת קהל מגלים שקניות חודשיות בסופר גדול אינן מבטיחות חיסכון כספי, שכן חלק גדול מהמצרכים הזולים ייזרק עקב חוסר שימוש. לכן העדיפו קניות קטנות ונקודתיות של מוצרים הנדרשים לארוחה הקרובה, והימנעו מקניות גדולות ומוגזמות.

נסו להימנע ממבצעי 1+1 או הנחות אחרות, במיוחד אם מדובר בירקות ופירות שיאבדו מהר את טריותם. שיטת השיווק הזו גורמת למוצרים להגיע לאשפה במהרה, והיא מתאימה למי שבאמת יספיק לבשל עם המצרכים לפני שתוקפם יפוג.

כדי לחסוך בבזבוז מזון מומלץ לתכנן את הארוחות השבועיות מראש ולקנות לפי רשימה. אל תסתמכו על הזיכרון ואל תעשו קניות בספונטניות - חשבו על כל השבוע, דייקו את הרשימות ובכך תחסכו זמן וכסף.