מסה היא כמות קבועה של חומר בגוף כלשהו. היא הגודל הבסיסי אשר ממנו נגזרות כל שאר הצורות.

אירועי מסה נועדו ליצור חוויה מעוררת חשיבה במפגש שבין קיימות, קולינריה ואומנות