top of page
מהתקשורת
רדיו
פודקאסטים
כתבות וידאו
כתבות קריאה
הס יפור שלנו
דוחות ופרסומים
יוזמות
תמחור דינמי
קונים חקלאות ישראלית
אירועים
אירועי מסה
אירועים והכשרות
תכניות
תכניות קיימות עירונית
תכנית שקמה
הרצאות
סדנאות
מה זה לְצַמְבֵּז
מתכונים
ילדים
אחסון
בישול
פירות וירקות מיוחדים
צִמְבּוּז
חודש הצִמְבּוּז
ישראל היום | 19.9.25
2.6 מיליון טון בשנה נזרק לפח: האובדן העצום של המזון בישראל בדרך לצמצום דרמטי?
לכתבה
אקולוגיה וסביבה - גיליון קיץ 2025
חקלאות ובזבוז מזון - המלחמה על חוסן ומערכת המזון שלנו
לכתבה
ynet | 30.3.24
רבע מהאוכל נזרק לפח. לא חבל?
מלחמת חרבות ברזל העלתה את החשיבות של ביטחון המזון. אז איך מייצרים חוסן תזונתי? מפסיקים את בזבוז המזון
לכתבה
זמן ישראל | 30.1.24
רשתות השיווק מסרבות לאמץ את השיטה להוזלת המזון וצמצום הבזבוז
לכתבה
Times of Israel | 15.9.23
The great food-waste showdown
לכתבה
CTech | 28.4.23
Food waste is a critical point of intervention
לכתבה
כלכליסט | 23.4.23
מיכל ביטרמן: "38% מהמזון בעולם נזרקים לפח. זה טריליון דולר בשנה"
לכתבה
TimeOut | 9.3.23
קשה לקנות אוכל, קל מידי לזרוק אותו. אבל אפשר לשנות את זה
לכתבה
פרוגי | 7.3.23
שומרים על כדה"א: למה לבזבז אם אפשר לְצַמְבֵּ"ז?
לכתבה
טיימס ישראל | 3.1.23
Our food system’s resilience is cracking
לכתבה
מאקו גרין | 13.11.22
להחזיר לידינו את השליטה בארנק: 8 טיפים לקנייה אחראית
לכתבה
מאקו | 28.6.22
למה הסופרים מסרבים לאמץ שיטה שתחסוך לכם הרבה מאוד כסף?
לכתבה
וואלה | 13.5.22
כך תלמדו את הילדים לפתח את הערך החשוב הזה בגיל צעיר
לכתבה
הארץ | 17.4.22
לחייב חברות ותאגידים להפסיק לבזבז מזון
לכתבה
מאקו גרין | 6.3.22
יותר ממה שאנחנו חושבים: רבע מהמזון שאנו קונים נזרק לפח
לכתבה
מאקו גרין | 25.11.21
לקזז את הקנייה: איך מצמצמים את הנזק הסביבתי של חגי הקניות?
לכתבה
כלכליסט | 16.7.21
הצביעות חוגגת בין מדפי הסופרמרקט
לכתבה
N12 | 5.7.21
הלחם היבש שתכננתם לזרוק חכו עם זה רגע
לכתבה
NWS | 17.6.21
לראשונה לאחר הקורונה: פעילות פרונטלית ראשונה לחניכי מרכז היזמות לנוער
לכתבה
על השולחן | 25.5.21
פג תוקף? קמפיין חדש מנסה למגר את התופעה
לכתבה
דה מרקר | 15.3.21
השינוי מתחיל במקרר
לכתבה
כלכליסט | 11.1.21
אלופי השאריות: על התופעה המתגברת של הכנת מזון ממה שנשאר בערב קודם
לכתבה
גלובס | 13.12.20
רולדין בחרו לא להפסיק את השימוש בפלסטיק: סופגניות נמכרות עם מזרקים
לכתבה
גלובס | 10.11.20
כך הישראלים מאכילים את הפח: אובדן מזון בגובה מיליארדי שקלים בשנה
לכתבה
הארץ | 10.11.20
2.5 מליון טונות הולכים לפח: שליש מהמזון שמיוצר בישראל נזרק
לכתבה
הארץ | 27.10.20
הנציגות הישראלית בטקס השף הטוב ביותר בעולם היא דווקא בתחום הקיימות
לכתבה
Jerusalem Post | 31.5.20
Where is Israel's Food Industry Heading?
לכתבה
הארץ | 16.3.20
אוגרים מזון לקורונה? הרוב יילך לפח הזבל של ההיס טריה
לכתבה
דה מרקר | 11.3.20
19.7 מיליארד שקל לפח: ישראל מככבת ברשימת המדינות שזורקות מזון
לכתבה
ynet | 16.12.19
הסופגניה שעצבנה את ארגוני הסביבה (רולדין)
לכתבה
גלובס | 25.3.19
אל תסתכל בקנקן
לכתבה
מעריב | 18.3.19
מראה מראה שעל הקיר מי העגבניה הכי יפה בעיר
לכתבה
השולחן | 4.3.19
צמב"זו: כך תבזבזו פחות מזון
לכתבה
מאקו | 27.2.19
למה פירות ארוזים צריכים להדליק נורה אדומה?
לכתבה
גלובס | 20.2.19
לרשתות השיווק תפקיד מפתח בהפסקת בזבוז המזון במשק
לכתבה
ישראל היום | 7.12.18
בזבוז מזון בישראל - הסוף
לכתבה
זווית | 4.9.18
להציל את ראש השנה
לכתבה
וואלה | 31.8.18
להציל את ראש השנה: זה המחיר הגבוה של בזבוז מזון בישראל
לכתבה
סלונה | 22.2.18
המזון שאנחנו לא רואים: למה אנחנו זורקים מזון?
לכתבה
ידיעות אחרונות | 27.11.17
לא קונים את הירקות המכוערים
לכתבה
הארץ | 6.11.17
כמה זמן נשמר אוכל במקרר? הטבלה שכל אחד צריך
לכתבה
ynet | 6.9.17
נחשו כמה אוכל נזרק לפח בכל שנה: צריכה ובזבוז בעידן השפע
לכתבה
הארץ | 19.7.17
כשרחפן קטן מטיל צל גדול: איך טכנולוגיה תשנה את חיינו בעיר
לכתבה
זווית | 23.5.17
יש לחם? שישתו בירה
לכתבה
מאקו | 6.4.17
למה אנחנו לא מצליחים להפסיק לזרוק אוכל?
לכתבה
הארץ | 24.9.16
Israeli Activists Try to Make Sustainability Sexy With Beautiful Feast Made of Scraps
לכתבה
אקולוגיה וסביבה | 17.5.16
הדרך לפח רצופה בכוונות טובות – צמצום בזבוז המזון בישראל
לכתבה
The Marker Magazine | 6.3.16
בזבוז המזון הגדול: 4,200 שקל בפח, כל שנה
לכתבה
כלכליסט | 21.8.14
הזבל שלי ה וא אני
לכתבה
ישראל היום | 7.9.25
רוצים שהילד יסיים לאכול את הכריך? תנו לו לגדל עגבנייה
לכתבה
את | 12.3.25
מה הקשר בין מה שאת אוכלת למה שאת לובשת? זה נקרא צמבו"ז
לכתבה
זווית | 2.4.24
צמבוז להמונים: איך הפחתת בזבוז מזון תשפר את הביטחון התזונתי שלנו
לכתבה
30.1.24 I זמן ישראל
רשתות השיווק מסרבות לאמץ את השיטה להוזלת המזון וצמצום הבזבוז
לכתבה
מאקו | 14.9.23
כך תגרמו לילדים שלכם לא לבזבז אוכל בשולחן החג
לכתבה
N12 | 24.4.23
הלכה למעשה: איך לחיות "קיימות" במינימום מאמץ?
לכתבה
מעריב | 12.3.23
נתונים חדשים חושפים: זה אחוז המזון שהישראלים זורקים לזבל
לכתבה
העירה | ynet | 9.3.23
על קו הגמר: הכירו את היזמים המובילים שמגנים על כדור הארץ
לכתבה
וואלה | 7.3.23
מותגי מזון, התפקדו! תמחור דינמי הוא צו השעה
לכתבה
כלכליסט | 26.12.22
טסקו הבריטית משיקה שוקחתן להצלת מזון
לכתבה
וואלה | 25.10.22
יום המזון העולמי - האוכל בצלחת שלכם עומד להשתנות
לכתבה
בטאון אדריכלות נוף | 6.22
תכנית העירה – קיימות עירונית מבוססת נתונים
לכתבה
מעריב | 24.4.22
סקר חדש: רוב הציבור מוכן לשלם יותר על מוצרים ידידותיים לסביבה
לכתבה
מאקו | 13.3.22
כלכלת הפודטק: ירקות שנמכרים בהנחות ענק, וקליפה מלאכותית שתצפה פירות
לכתבה
ynet | 6.3.22
השינוי מתחיל במקרר שלי: לחסוך ולשמור על הסביבה עם צמבו"ז
לכתבה
גלובס | 1.10.21
רוצים לחזק את מערכת המזון הישראלית? צמצמו בזבוז מזון
לכתבה
Jerusalem Post | 12.7.21
Israeli sustainability org. pushes for dynamic pricing in grocery stores
לכתבה