top of page
עלינו
הסיפור שלנו
צוות
צוות המייסדים
תכניות עבר
תכניות קיימות עירונית
תכנית ירוחם
תכנית העירה
תכנית השפעה מקומית
פודקאסט השפעה מקומית
קונים חקלאות ישראלית
על הפרוייקט
IBWA-SHOP
צִמְבּוּז
שבוע הצִמְבּוּז
שבוע הצִמְבּוּז
שנים קודמות
שגרירי שבוע הצִמְבּוּז
המספרים
מה זה לְצַמְבֵּז
תכנון
אחסון
בישול
ילדים
פירות וירקות מיוחדים
מתכונים
האמנה הישראלית
מאגר ידע
דוחות ופרסומים
תמחור דינמי
אקדמיה ברשת
יציבות שרשרת המזון
אירועים והכשרות
תכנית שקמה
תכנית שקמה
בוגרי שקמה
פרטים והרשמה
אירועים
אירועי מסה
אירועים והכשרות
שירותים נוספים
תקשורת
רדיו
כתבות וידאו
כתבות קריאה
צרו קשר
עלינו
הסיפור שלנו
צוות
צוות המייסדים
תכניות עבר
תכניות קיימות עירונית
תכנית ירוחם
תכנית העירה
תכנית השפעה מקומית
פודקאסט השפעה מקומית
קונים חקלאות ישראלית
על הפרוייקט
IBWA-SHOP
צִמְבּוּז
שבוע הצִמְבּוּז
שבוע הצִמְבּוּז
שנים קודמות
שגרירי שבוע הצִמְבּוּז
המספרים
מה זה לְצַמְבֵּז
תכנון
אחסון
בישול
ילדים
פירות וירקות מיוחדים
מתכונים
האמנה הישראלית
מאגר ידע
דוחות ופרסומים
תמחור דינמי
אקדמיה ברשת
יציבות שרשרת המזון
אירועים והכשרות
תכנית שקמה
תכנית שקמה
בוגרי שקמה
פרטים והרשמה
אירועים
אירועי מסה
אירועים והכשרות
שירותים נוספים
תקשורת
רדיו
כתבות וידאו
כתבות קריאה
צרו קשר
עלינו
הסיפור שלנו
צוות
צוות המייסדים
תכניות עבר
תכניות קיימות עירונית
תכנית ירוחם
תכנית העירה
תכנית השפעה מקומית
פודקאסט השפעה מקומית
קונים חקלאות ישראלית
על הפרוייקט
IBWA-SHOP
צִמְבּוּז
שבוע הצִמְבּוּז
שבוע הצִמְבּוּז
שנים קודמות
שגרירי שבוע הצִמְבּוּז
המספרים
מה זה לְצַמְבֵּז
תכנון
אחסון
בישול
ילדים
פירות וירקות מיוחדים
מתכונים
האמנה הישראלית
מאגר ידע
דוחות ופרסומים
תמחור דינמי
אקדמיה ברשת
יציבות שרשרת המזון
אירועים והכשרות
תכנית שקמה
תכנית שקמה
בוגרי שקמה
פרטים והרשמה
אירועים
אירועי מסה
אירועים והכשרות
שירותים נוספים
תקשורת
רדיו
כתבות וידאו
כתבות קריאה
צרו קשר
ישראל היום | דנה רון מארחת את ד״ר מיכל ביטרמן |
שליש מהמזון בעולם מתבזבז: איך בזבוז מזון הפך לבעיה עולמית חמורה
5.12.23 I גל"צ
מיזם קונים חקלאות ישראלית
i24 | 16.3.23
Israel launches food waste reduction week
פותחים יום, ערוץ 13 | 13.3.23
שבוע צמבוז 2023 - איך להכין ארוחת גורמה מפירות וירקות מכוערים ומשאריות מזון?
הטלוויזיה החברתית | 12.3.23
יש נושאים שאי אפשר לנצח בהם, ולא ברור איך זה הגיוני. קחו למשל בזבוז מזון
כאן חדשות | העולם היום | 17.11.22
איך מאכילים 8 מיליארד בני אדם?
קשת 12 | פאולה וליאון | 9.3.22
פאולה וליאון עם מיכל ביטרמן וריטה גולדשטיין
רשת 13 | פותחים יום | 7.3.22
שומרים על הכיס: כך תכינו ארוחת גורמה מפירות וירקות מכוערים
רשת 13 | העולם הבוקר | 10.3.21
העולם הבוקר עם אברי גלעד
iNews 24 | 10.3.21
global eye
ערוץ 12 | שלוש עם עופר חדד | 4.7.21
שלוש עם עופר חדד, מיכל ביטרמן על פגי תוקף
חדשות 12 | מהדורה מרכזית | 5.7.21
מהדורה מרכזית, פרויקט מיוחד של פגי תוקף
חדשות 12 | מהדורה מרכזית | 6.7.21
חדשות 12, מהדורה מרכזית, פרויקט מיוחד חלק ב
דמוקרט TV | 2021
בזבוז מזון והאחריות של רשתות המזון | ד"ר מיכל ביטרמן פותחת ת'פה
YNET | 10.12.20
פי 2 יותר פלסטיק מבעלי החיים בעולם
מהדורת חדשות הלילה | 12.3.19
Food Waste Day 2019
חדשות 12 | 12.3.19
יום צמצום בזבוז מזון, רן שמואלי
חדשות 12 | 12.3.19
העולם הבוקר עם אברי גלעד והילה קורח
ערוץ 13 | 12.3.19
בוקר בריא עם פאולה וליאון
ערוץ 20 | 27.2.19
חדשות הלילה
ערוץ 13 | נגה ניר נאמן | 10.18
נגה ניר נאמן: זה לא רקוב – זה דבש: הנשק החדש במלחמה במזון שנזרק לפח